1.负责GMP基础管理策划、实施、验证,推动,确保GMP工作有效开展和实施。
2.负责按照GMP标准要求,针对生产各区域开展差异对标,识别不符合项目,落实,评估、分析及推动分析改善。
3.依据EMP数据分析开展二区、三区GMP基础改善,联动GHP及EHEDG开展专项分析与改善
4.收集识别相关法律法规,开展解读培训及差距分析,识别问题制定改善计划
5.负责开展或参与质量改善专项课题,收集过程数据,运用高阶分析工具,识别和改善过程问题,确保问题有效改善。
6.负责淡季GMP硬件基础改善项目的梳理识别、风险评价、推进改善、效果验证
7.负责对相关管控标准制度的转化和修订,并组织相关人员针对转化后的文件评审下发,确保现场文件制度最新、有效。
8.负责定期利用CCTV监控系统稽核、回顾及验证生产过程执行符合性,识别过程问题,纠偏改善。
9.负责设备、设施等硬件设施异常信息识别和变更管理跟进,验证把关
10.负责工厂落实食品安全主题责任工作。
湖北伊利食品有限责任公司,是伊利集团的全资子公司,位于湖北省黄冈市黄州区禹王街道万福社区,于2022年10月成立,2024年初正式投产。公司占地300余亩,一期投资超13亿元,设10条冷饮生产线,全部引入国外最先进、全自动化设备,建成后将成为全国冷饮最先进数字化智能制造工厂。